金武町伊芸地区では、水田の２期作が行われています。「年間の流れ：３月…１期作の田植え、６月…１期作の収穫。８月…２期作の田植え、11月…２期作の収穫。11月…コスモスの種まき、２月…コスモスの開花（コスモス畑）。すき込み緑肥にする。」
１期作収穫時期の７月４日、金武町伊芸地区を訪ねました。金武町伊芸地区集会所前の水田は大部分、刈り取られていました。金武町伊芸地区公民館前では、刈り取りの場面を見ることができました。機械で刈り取られた稲穂は束ねら、機械の側面から、ポイポイ投げ出されます。それを拾い集め、車に乗せ、干場まで運びます。
この時期、道端のガードレールは、格好の干場となります。稲束をまばらに掛け、場所取りの目印としている様子が見られます。今年は、田植えから稲刈りまで、一連の流れを見ることができました。伊芸地区で生産している品種はほとんどが「ちゅらひかり」で、他に「ひとめぼれ」などがあります。刈り取り後の稲穂は、天日干しのため、道路沿いのガードレールなどにかけられ、収穫時期の風物詩となっています。
代掻き、田植え（３月14日）
01-0314 代掻き
03-0314 田植え
05-0314 田植え
稲穂をつけている水田（６月10日）
06-0610 水田
07-0610 水田
10-0610 水田
11-0610 水田
刈り取り、稲穂、稲干し（７月４日）
12-0704 刈り取られた水田
15-0704 稲刈り
18-0704 稲刈り
20-0704 稲刈り
21-0704 稲刈り
23-0704 稲穂
24-0704 稲穂
270704 稲穂
29-0704 稲穂
30-0704 稲穂
31-0704 稲穂
32-0704 稲干し
35-0704 稲干し
36-0704 稲干し
39-0704 稲干し
42-0704 稲干し
43-0704 稲干し
44-0704 稲干し