６月30日に種をまき、育てているヒマワリの７月30日〜８月19日の様子です。この間に、３本中２本が枯れてしまいました。……
0730-1033
0810-0901
0819-0804
ヒマワリの「花の構造」について、わかりやすく説明しているサイトがありました。
Himawari's homepage＜ひまわりの花の構造やしくみ（http://www3.cty-net.ne.jp/~fumifuji/structure.html）
以下は、上記出典からの引用です。
……花を包みこんでいる葉を包葉（総苞片）といい、その集まりを総苞という。苞（ほう）は、包葉を意味する。包葉は、開花するまで蕾をおおって花を保護する。包葉（総包片）の枚数は、花びらの枚数とほとんど等しい。
頭状花序（頭花）というのは花序（＝花のつき方）を分類したもの。キク科植物に見られ、花軸が円盤状に広がり、その上に多数の小さな花を密につける。ヒマワリの頭花は複数の舌状花と管状花（筒状花）で構成されており、外側から内側へと開花していく。まず一番外側にある舌状花が咲き開き、そして管状花が外側から段階的に内側へと咲いていく。……